刘延东，女，1994年生，2020年毕业于广西艺术学院，获艺术设计专业硕士学位，现为保定理工学院环境设计专业教师。 

在科研与教学方面表现活跃，目前已发表学术论文6篇，内容涵盖教学实践与专业发展等多个方向。在指导学生方面成果显著，近年来累计带领学生获得海峡两岸之星艺术设计大赛、第九届环亚杯中日设计交流展、华夏奖文化艺术设计大赛、永创杯等专业赛事省级以上奖项十余项。2025年主持河北省应用技术大学研究会课题一项，已顺利结题。